調理科にて、カービングの特別授業がありました。

講師は、日本彫刻会沖縄支部「アイスピープル友の会」
代表幹事として活躍されている島袋賀政先生。

授業では、スイカや冬瓜、グレープフルーツの
彫刻（カービング）、氷の中のフラワー彫刻技術を

教えていただきました。

島袋先生の多彩で魅力的な作品の数々も
披露して頂きました。

島袋先生、ありがとうございました。