琉球調理製菓専門学校 - 学校法人みのり学園

創立50周年祝賀会

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製菓製パン専門士科1年生は、洋菓子

製菓製パン専門士科1年生は、洋菓子専門実習で、キャラクターケーキを作りました！

かわいいアンパンマンのできあがり☺️👏🏻

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＼琉調創立50周年記念祝賀会／大盛

＼琉調創立50周年記念祝賀会／

大盛況だった当日の様子をまだまだ紹介します✨

今回の50周年パーティーが、素敵な思い出になってくれたら嬉しいです！

支えてくださるみなさま・多くの卒業生のおかげで
50周年を迎えることができました。

これからも琉球調理製菓専門学校をよろしくお願いします！

ご参加いただいたみなさま、ありがとうございました☺️💐

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＼琉調創立50周年記念祝賀会／久々

＼琉調創立50周年記念祝賀会／

久々に会う友人や先生たちと話に花が咲き、
笑顔があふれた50周年記念祝賀会😊

大抽選会も行われ、会場は大いに盛り上がりました！
多くの企業のみなさまから協賛をいただいたことにより
盛大に執り行うことができました。
協賛いただいた企業のみなさま、心より感謝申し上げます。

ご参加いただいたみなさまひとりひとりのおかげで、
素敵な祝賀会を作り上げることができました。

支えてくださる関係者の方々、卒業生のみなさま、
ありがとうございました🌈

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＼琉調×オキコストアコラボ／オキ

＼琉調×オキコストアコラボ／

オキコストアさんと製菓製パン専門士科2年生とのコラボ商品
4点が店頭にて販売されております👏🏻

・3匹の子ぶた（タコス・たまご・ベーコンチーズ）
・大きな花パン
・芋ッツェル
・からし菜とくんちゃまベーコンのグラタンパン

本日はメディア向けにコラボ商品の発表を行いました。

学生のアイディアが詰まった個性豊かなパンを求め、
ぜひ近くのオキコストアに足を運んでみてください☺️

横田先生、沖縄製粉のみなさま、コラボ商品の開発と発売にあたり、
ご尽力いただきありがとうございました✨

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10月開催！RYUCHO OPEN CAMPUS！

-日時-
10月25日(土) 10：30 - 13：30

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【実習メニュー】
○調理
沖縄そば
○製菓製パン
かぼちゃモンブラン
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ただいま、入学願書受付中です！

進路に悩んでいる方！
調理・製菓に興味のある方！
社会人も大歓迎！
まずは、オープンキャンパスに参加してみませんか。

オープンキャンパス参加者は、【入学選考料が5,000円】
という特典もあります！

プロの料理人・パティシエを目指す皆さん！！！
オープンキャンパスへのご参加お待ちしております♪

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【入学願書受付開始】琉調、ただい

【入学願書受付開始】

琉調、ただいま願書受付中👩🏻‍🍳✨
本日10月1日より、出願を受付けております。

【出願受付期間】
●一般推薦
2025年10月1日(水)～12月25日(木)
●一般選抜
2025年10月1日(水)～2026年3月27日(金)

▷詳しい内容は琉調のホームページをチェック！

定員に達し次第、願書受付を締め切ります。
願書のご準備はお早めに🍀

【オープンキャンパス参加者は、入学選考料が5,000円】
調理に興味がある高校生・社会人の方、まだ進路に迷っている方、
まずは、オープンキャンパスへ参加してみませんか！

プロの料理人・パティシエを目指すみなさんの
出願をお待ちしております！

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卒業生が琉調に遊びに来てくれました！
また遊びに来てね☺️

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製菓2年生は、ヒルトン北谷にて夏の

製菓2年生は、ヒルトン北谷にて
夏のフルーツで彩る
トロピカルアフタヌーンティーを楽しみました！

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🧊氷彫刻特別授業🧊

調理科では島袋先生による[氷彫刻特別授業]を開催！

白鳥とフローラルアイスを実演していただきました。

氷の塊から作られる壮大なアート作品に学生たちも感激！

氷彫刻の魅力が伝わった特別授業となりました。

島袋先生、新垣さん、本日は氷彫刻の魅力を教えていただき、ありがとうございました👏🏻

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今年度 2回目となる【合同企業説明会

今年度 2回目となる【合同企業説明会】
全17社の企業様にご参加いただきました。

学生たちにとって、進路選択に関わる大切な機会となりました。

ご参加いただいた17社の企業のみなさま、
本日は貴重なお時間をありがとうございました💐

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9月開催！琉調オープンキャンパス第2

9月開催！琉調オープンキャンパス第2弾！

-日程-
9月27日（土）10：30 – 13：30

---------------------

○調理
学校説明・相談会
（在校生によるランチ提供あり！）

○製菓
ブッセを作ろう♪
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10月1日より【一般推薦・一般選抜】の願書受付が開始します。

調理に興味をお持ちの社会人も大歓迎です！
調理師科では、10代～60代と幅広い世代が調理を学んでいます。

まずは一度、お気軽にご参加ください！
みなさまのご予約お待ちしています！！！

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琉調レク第２弾はバレー大会を開催しました🏐👏🏻

白熱した試合が繰り広げられたバレー大会！！！

普段の授業とは変わって身体をたくさん動かし、各学科との交流を楽しみ、大盛り上がりのレクとなりました。

学生生活のいい思い出になったと思います！

2年製菓チーム優勝おめでとう🏅
運営に携わってくれたレク係のみなさんお疲れ様でした！

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Patisserie LIEN DE GATEAU オーナーシェフ
比嘉朗人先生による特別授業を行ないました。

助手として琉調卒業生の川平さんがサポート！

特別講習会では、比嘉先生がアメ細工を披露✨✨✨
間近でプロによるアメ細工を見て、学んで、
高度な技術を吸収することができた、
学生たちにとって貴重な経験となりました！

比嘉先生、豊富な知識をわかりやすく教えていただき、ありがとうございました！

川平さん、本日は貴重なお時間をありがとうございました！

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琉調卒業生外間裕樹先生による特別講演会💐

外間先生からは「沖縄の食文化と歴史が強みになる」こと、根間さんからは「手に職を持つことの良さ」を教えていただきました。

出場してきた数々の大会での経験や想い、実際に披露していただいた「拌盤」から沢山の学びを得ることができたのではないでしょうか。

今回の講演会は、琉調で学んだ先輩方の声を聴くことができる価値ある時間となりました。

外間先生、根間さん、貴重なお時間をありがとうございました！

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9月開催！琉調オープンキャンパス第1

9月開催！琉調オープンキャンパス第1弾！
予約受付中！

-日程-
9月13日（土）10：30 – 13：30

------調理体験実習--------

・体験メニュー
【鶏肉と木の子のクリーム煮】

※体験内容が変更となりました。
ご了承ください。

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10月より【一般推薦・一般選抜】の願書受付が開始します。

調理に興味をお持ちの社会人も大歓迎です！
調理師科では、10代～60代と幅広い世代が調理を学んでいます。

興味をお持ちの方は、ぜひ一度、琉調のオープンキャンパスにご参加ください！
お待ちしています！！！

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9月開催！琉調オープンキャンパス第1

9月開催！琉調オープンキャンパス第1弾！
予約受付中！

-日程-
9月13日（土）10：30 – 13：30

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○ 製菓体験実習メニュー
シュークリーム
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10月より【一般推薦・一般選抜】の願書受付が開始します。

興味のある方は、まずは一度オープンキャンパスで体験してみませんか。

みなさんのご参加、お待ちしております！

ご予約は琉調HPより！

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沖縄県洋菓子協会主催「おきなわ洋菓子技術コンテスト2025」
「アメ細工学生の部」にて金賞・銀賞・銅賞を受賞！

さらに、琉調卒業生の呉屋さん、川平さんが実技の部にて金賞・銀賞を受賞しました！

おめでとうございます✨

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沖縄県洋菓子協会主催「おきなわ洋菓子技術コンテスト2025」
学生の作品を紹介2✨

どれも素敵な作品ばかりなので、ぜひご覧ください！

受賞したみなさん、おめでとうございます🎊

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沖縄県洋菓子協会主催「おきなわ洋菓子技術コンテスト2025」
入賞した学生の作品を紹介 1✨

「マジパン細工学生の部」にて、金賞、銀賞4名、銅賞8名と
13名の学生が受賞しました。

受賞したみなさん、おめでとうございます👏🏻

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【琉調創立50周年記念企画】

第2回浦添市子どもの居場所連絡会（こども食堂）「衛生調理講習会」を琉調にて開催。

地域の「子どもの居場所」において提供される食事の安全性と質の向上を目的とした講習を行いました。

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