製菓衛生師科では、カフェクリエーター3級の資格取得を目指します！

資格取得に向けて、カフェ講座が行われました。

 

カフェと言えばコーヒー。

「コーヒーと紅茶」について学びました。

 

 

 

 

 

 

「カフェフード」

講師は調理科主任の鈴木先生！

調理技術を学びました☆

 

 

 

 

 

 

 

「日本茶・中国茶」

中国茶の香りも楽しみました。

 

 

 

 

 

 

「カフェデザイン」

イラストや雑誌の切り抜きなどを使い、お店のメニューを作りました。

 

 

 

 

 

講師の先生方、ありがとうございました！！