琉調からのお知らせ News

飴細工特別授業

2019.12.04

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  • 製菓製パン専門士科

 

製菓衛生師科にて、飴細工の特別授業がありました!

 

 

 

講師は、オキナワマリオットリゾート&スパの安慶名貴恵さん。

なんと安慶名さんは、製菓衛生師科の3期卒業生でもあります!!

今年で4回目となる安慶名さんによる特別授業☆

 

 

 

 

今回は、ウェディングケーキに添える飴細工テーマで、

飴細工の作り方だけではなく、実践的な内容となりました。

 

 

 

 

とても魅力的な作品が完成しました☆

 

 

 

 

同じく琉調卒業生の村吉先生(製菓衛生師科6期卒)がお手伝い。

卒業生の活躍嬉しいですね♪

 

 

 

安慶名先生、ありがとうございました。