製菓衛生師科では、鎧塚俊彦先生の特別授業が行われました。

学生たちは、今回の特別授業をとても楽しみにしており、真剣な眼差しで先生を見つめていました✨

特別授業では、沖縄県産の果物を使い2品を実演。

「スフレパイナップル」は最後の仕上げにフランベ。
鮮やかな炎に、学生たちからは歓声が上がりました🔥

鎧塚先生！
ステキな授業をありがとうございました！！