琉調の魅力

調理と製菓が学べる学校
就職に強い琉調

就職希望者の100%が就職(2017年卒業生就職希望者実績)

高い就職率には
理由があります。

実践的なカリキュラムで
基礎からしっかり学ぶ

全教科、授業計画を配布し、入学時に授業内容を示すことで一人ひとりの学習意欲を高めます。基本の実習器具の取扱いから、卒業前に行われる卒業記念ビュッフェなどを通して、技術的にも磨かれていきます。※特別実習/特別授業含む。

1年間の実習時間
  • 調理科|519時間
  • 製菓衛生師科|534時間
43年の実績!現場のプロが
直接指導!

本校ではホテルなど現場のプロが実習を直接指導します。プロの本格的な技や上質な感性を、間近に体験でき技能の粋を習得します。就職活動の際には、先輩として様々なアドバイスも得られます。

卒業生の進路を見る

調理師・パティシエを目指すあなたを応援します!

Wライセンス
制度

調理科+製菓衛生師科

2年で2つの国家資格を取得!

琉調では、「調理師免許」と「製菓衛生師」受験資格が取得可能です。
調理と製菓両方の知識と技術を身につけ、資格も取得できます!!

  • 「調理科1年」+「製菓衛生師科1年」と組み合わせて、2年で取得可能!
  • 就職にも有利!
  • 琉調へ再進学の際に、2年目の学費15万円が免除!

Wライセンス詳細を見る

充実した特別授業

本校は各科カリキュラムに加えて特別授業・特別実習を多く取入れています。飴細工や氷細工、ふぐ処理技術講習など多彩で実践的な内容を全て無料で受講することができます。

  • 陳健一先生特別授業
  • 坂井宏行先生特別授業
  • 鎧塚俊彦先生特別授業
  • イタリア料理講習会
  • ふぐ処理技術講習
  • カービング
  • お茶、お花
  • 飴細工
  • フルーツカット
  • ラッピング
  • コーヒー講座・中国茶
  • テーブルマナー
  • ビジネスマナー
  • マジパン細工・パン販売
  • など

特別授業詳細を見る

すべての資格は現場で活きる調理師免許、
製菓衛生師免許
だけじゃない!

本校では調理師免許、製菓衛生師免許だけでなく実践的な資格も取得することができます。調理科では介護食士3級と食育インストラクター、製菓衛生師科で取得できるカフェクリエーター3級は県内唯一です。

  • 食育インストラクター
    介護食士3級

  • カフェクリエーター3級県内
    唯一

取得可能な資格を見る

学園生活を充実させるスクールライフ
サポート

  • 通学サポート

    学生専用の無料駐車場を完備。さらに、モノレール古島駅から学校までの無料通学バスを運行しています。

    • 無料駐車場完備
    • 無料通学バス
  • 進学サポート

    栄養士や栄養教諭が目指せる、岐阜県の中京学院大学へ進学のチャンス!

    中京学院大学、中京短期大学への指定校推薦→栄養士・栄養教諭・中学家庭科経論

  • 学費サポート

    本校では、下記の教育ローンがご利用いただけます。

    • 日本学生支援機構奨学金
    • 沖縄振興開発金融公庫
    • 各金融機関

    詳しくは、お気軽にご相談ください。

    社会人対象!!

    社会人の方は、厚生労働省の
    「専門実践教育訓練給付制度」
    の給付を受けることができます

    ※調理科対象。給付には一定の条件がございます。

    詳しくは、最寄りのハローワークでご確認ください。

琉調の設備環境

実習で経験し、食品に関する知識を学ぶための環境づくりに努めています。

Wi-Fi完備!!