調理科は社会見学に行ってきました！！

株式会社上間菓子店さんの「スッパイマン工場」と
ファーマーズマーケットいとまん 「うまんちゅ市場」を
見学しました。

今では全国での知名度も高い「スッパイマン」が

できるまでの工程などをガイドの方に
教えていただきながら、工場内を見学。

「うまんちゅ市場」では、地産地消の商品や
加工された商品について学びました。

地元のお菓子、新鮮な野菜や魚介類など

調理師として必要な食材選びのポイントや

食品に対する愛情などを学ぶことができた
社会見学でした！！